您当前的位置:>> 首页 >>产品中心 >>柜式速冻机 >>速冻设备 >>速冻食品设备
产品目录

产品搜索:
请在下列输入框内输入您要查找的产品名称。

相关文章
    暂时没有信息
产品中心
打印 字体缩放

速冻食品设备的详细资料

  速冻食品设备的速冻食品是通过颠末-18℃以下的低温处置之后加工而成的食品,食品基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化,由于所含水分大部分已冻结成冰,微生物无生活所必需的水分,且低温也阻碍了微生物的活动和繁殖,因而水果能得以长期保藏。
  速冻食品设备简单介绍:
  1、采取简单、清洁方便的设计理念,可以连续生产提高了生产效率;
  2、速冻食品设备的工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和水果蔬菜、汤圆水饺面食即时快餐和烘焙食品等等。
  3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成;
  4、操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式,所有运行数据一目了然,并可及时调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化;
  5、速冻所需的液氮量,根据设定的温度自动调节阀门的开启度,在保证隧道内温度均匀的情况下,较大限度的节省液氮的用量;
  6、速冻机采用分段式设计,现场吊装、组装快捷方便。
  7、设备内部的复杂构件越少,高度越低,越易于进入,便使清洁时间越短,效率越高。
  速冻食品设备对速冻食品解冻注意事项:
  1、鱼类宜在40-50度浓度为4~5%的食盐水中解冻。因为在这种条件下,鱼的肌肉组织复原力*强,味道*佳。蛋品可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度水中迅速解冻。
  2、肉类宜在15-20度的室温中解冻,*好不要在水中解冻,以免造成营养物质的流失。
  3、蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻。
  4、家禽一般可在水中解冻,但未去内脏的,应在室温下自然解冻,以免产生异味。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

江苏科莱斯冷冻科技有限公司主要供应:隧道速冻机,速冻机液氮箱,压缩机速冻设备

扫一扫

欢迎关注我们网站平台

联系我们

名称:江苏科莱斯冷冻科技有限公司

电话:86-0510-85612039

邮箱:jsklsldkj@163.com

传真:

邮编:

© 2018 江苏科莱斯冷冻科技有限公司(www.jskelaisi.cn) 版权所有
网站地图 ICP备案号:苏ICP备19026032号-1 访问量:8658 管理登陆
化工仪器网 制作维护
在线客服 联系方式

服务热线

13812065709