压缩机速冻设备速冻技术
一种用于储存各种需要冷冻食品的储藏工具，主要分为两种，*种在商业上用于将食物快速的制冷，达到保护食物营养不流失，口味新鲜的效果。第二种是超低温速冻柜，该机采用德国*技术。可以快速和有力的使食品降温，确保食品的水分和品质被完整保存，快速冷冻产生的冰晶*小，并帮助保持食品的质地，这也防止了水分的丢失，达到了无损失，保持了食品的原色、原味和原质。
压缩机速冻设备速冻技术
-70℃度速冻机压缩机按电源来分有220V/380V之分，220V一般用于小功率的-70℃度速冻机上，380V用于大功率的设备上。根据单相压缩机的主副绕组线径、匝数不一样其直流电阻值也不一样的原理（主绕组C～R阻值较小，副绕组C～S阻值略大，R～S阻值是主副绕组阻值之和）。用万用表电阻档，假设任一接线端子为C端，将万用表一只表笔与假设公共端接触，另一支表笔分别与另外两个端子接触，测量阻值若分别为：3.5Ω、4.2Ω，则假设正确，那么，电阻值较小的另一端为主绕组端R，电阻值略大的另一端为付绕组端S。用同样的方法假定三次就可以找出公共端C、主绕组端R和付绕组端S。
记住-70℃度速冻机压缩机电源公共点一般用字母标注为C，用零线接公共点C，用火线接电容的其中的一个点，电容的另一个点接空调压缩机的启动绕组的一个点，压缩机的运行绕组的点连接到刚才一开始电容的火线上就可以了。
如果-70℃度速冻机压缩机是三相380V电压的，将三根火线直接接在压机接线柱上，然后通电，观察正转还是反转，压缩机反转噪音大，振动大，正转比较平稳，发现是反转后要马上断电，然后将其中任意两条火线换位，就是正确的接线方法了。
为了避免错误的操作烧坏-70℃度速冻机压缩机，这些连接要点都希望大家了解清楚一下，如果操作者不会操作的话，可建议用户联系设备生产厂家
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