海鲜柜式深冷速冻机显著优点： ①5分钟冻结，降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使食品迅速通过0℃～5℃冰晶生长带。 ②保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，温度-196℃, 经液氮速冻的食品很好的保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感采用传统速冻方式。 ③物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5更新日期：2023-08-23型号：kls-004厂商性质：生产厂家浏览量：8810
包子柜式速冻机采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究，配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。更新日期：2023-08-23型号：kls-100厂商性质：生产厂家浏览量：14496
开门柜式速冻机主要用于食品速冻，液氮速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，参数设置好以后，设备即可自动运行，可靠性强，运行结束以后自动报警，更多详情请联系我们。更新日期：2023-08-23型号：kls-030厂商性质：生产厂家浏览量：8454
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